土豆粉是一 種美味又多 樣的食材，可以 製作多 種口味的 菜餚。以下是一些推 薦的做法：
炒土豆粉。 將土豆粉煮熟 後 撈出 過 涼水，防止粘 連。 準備豆芽、油菜、火腿 腸、 雞蛋等配菜，炒制 時先炒 雞蛋 並盛出，再炒蒜末、火腿 腸和蔬菜，最 後加入土豆粉，加入老抽、生抽、蚝油等 調味料快速翻炒均 勻即可。
番茄土豆粉。使用番茄、金 針菇、 蝦仁等食材， 將番茄炒至 軟 爛出汁，加水煮 開 後先下金 針菇，再下土豆粉，煮至 軟硬 適中，最 後加入 蝦仁和 綠豆芽，加 鹽 調味，可以撒上一些香菜或芹菜增加 風味。
涼拌酸辣土豆粉。使用小米辣、辣椒粉、蒜末等 調料 製作 醬汁， 將煮熟的土豆粉 撈出 過 涼水 後，加入 醬汁和香菜、 蘿蔔乾、花生米等配料拌 勻。
黃豆 醬土豆粉。使用 雞蛋、火腿 腸、小青菜等食材，先炒 雞蛋和火腿 腸，加入青菜和土豆粉，加入 黃豆 醬、生抽、蚝油、老抽等 調味料炒 勻。
這些做法都能 讓土豆粉 變得美味可口，可以根 據 個人口味 選 擇 適合的做法。