在酒桌上敬酒時，應注意以下幾點：
敬主賓。主人敬完主賓後，主陪和副陪應分別敬一杯，以表達對主賓的尊重。
敬長輩。敬酒時應使用敬語，表達感激之情，如「叔叔你好，非常感謝你上次幫我的忙，這杯酒我敬你」。
敬平輩。可以套近乎，表達未來合作或互相照顧的願望，如「小超，咱們都是老鄉，希望我們能互相照顧，以後要是生意上有什麼需求，可能少不了要痲煩你呢」。
敬下屬。應表達感激和尊重，避免趾高氣揚或批評教育。
敬不喝酒的人。可以表達理解，並勸對方以茶代酒。
端酒杯的禮儀。應雙手拿酒杯，右手持杯，左手墊杯底，酒杯應低於別人的酒杯，表示尊重。
察言觀色，適時添酒。注意觀察別人的飲酒需求，及時添酒。
敬酒詞要得體。可以表達初次見面時的愉快、相識後的緣分，或發現對方的獨特之處。
敬酒酒量要適度。不宜比對方喝得少。
酒桌不談生意。保持輕鬆愉快的氛圍。
口內有食物時避免說話。注意用餐禮儀。