地瓜保存

地瓜保存的方法有多種，以下是幾種常用的保存方法：

紙巾包裹法。用乾燥的紙巾將地瓜完全包裹，吸收空氣中的水分，防止地瓜受潮。然後將其裝入密封袋中，排出空氣，放在陰涼通風處保存。這種方法可以使地瓜長時間保持新鮮。

保鮮膜包裹法。用保鮮膜將地瓜完全包裹，排出空氣。然後放入冰櫃冷藏保存。保鮮膜可以減少水分蒸發，保持地瓜新鮮。

紙箱保存法。在乾淨完整的紙箱底部鋪上舊毛巾或舊報紙，將地瓜擺放在紙箱內，留一些空隙，然後用膠帶密封紙箱，放在陰涼乾燥處。這種方法可以有效地防潮和通風。

沙土保存法。對於有小院子的朋友，可以將地瓜埋在沙子或泥土中，這樣保存的時間較長。

報紙包裹法。用報紙將地瓜包裹，放在陰涼乾燥處，遮光並保持空氣流通。

地窖保存法。在地窖中放置地瓜，保持適宜的溫度和濕度，這種方法適合大量地瓜的保存。

在保存地瓜時，應注意以下幾點：

地瓜表面不應有水分，如果有，應晾乾後再保存。

避免將地瓜直接接觸水分，以防發芽或腐爛。

保存地瓜的最佳溫度一般在15℃左右。

儘量使用乾燥、吸濕性好的材料（如紙巾、舊報紙）包裹地瓜。