煮地瓜（紅薯）的方法有多種，以下是幾種推薦的做法：
簡單水煮法。將地瓜洗淨，如果地瓜較小，直接放入鍋中加水煮熟即可；如果地瓜較大，建議切成小塊再煮，水量剛好沒過地瓜即可。蓋上蓋子煮約20分鐘，煮熟的地瓜皮開肉脹，用筷子輕易插入即表示熟透。
乾鍋法。將紅薯洗淨後放入鍋中，加水但不要太多，以剛好沒過紅薯爲宜。加蓋煮沸後，中途可翻面，待水分快要煮干時即可關火。這種方法煮出的紅薯類似烤紅薯的口感。
電飯煲法。首先將紅薯放置一段時間以增加甜度，然後清洗乾淨並瀝乾水分。將紅薯放入電飯煲中，加入適量水（一碗水左右），然後煮至電飯煲自動跳到保溫狀態即可。
大火文火法。將紅薯洗淨，切掉頭尾後放入鍋中，大火煮沸5分鐘後轉文火慢煮30分鐘。用筷子戳紅薯檢查是否熟透，然後取出即可。
每種方法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和所需設備選擇適合的烹飪方式。