地瓜的新吃法有很多種，以下是一些創意做法：
奶香地瓜餅。將烤熟的地瓜製成泥，加入雞蛋和黃油混合，然後攤成小餅，撒上黑芝痲，烤制10分鐘即可。
優酪乳紅薯泥。將紅薯蒸熟後去皮製成泥，加入鮮奶油拌勻，放入盤中整形，最後淋上優酪乳和喜歡的水果。
紅薯玉米粥。將紅薯和玉米糊煮成粥，有益於腸胃和健康。
炸紅薯丸子。將煮熟的紅薯製成泥，加入糯米粉和白糖攪拌成團，揉成小圓團後油炸至金黃。
拔絲地瓜。將紅薯塊炸熟後，與熬製的糖漿混合，翻炒至糖融化。
地瓜乾。將去皮的紅薯蒸熟後切條，刷上蜂蜜，烤制而成。
烤紅薯。將紅薯清洗後放入空氣炸鍋或烤箱中烤制，可加入不同調料。
紅薯丸子（加入奶粉和白糖）。類似炸紅薯丸子，但加入奶粉和白糖增加風味。
蔓越莓芝士焗紅薯。將紅薯蒸熟後壓成泥，加入芝士和蔓越莓，烤制而成。
紅薯芹菜沙拉。將紅薯、蘋果、水果玉米和芹菜混合，加入自製的沙拉醬。
焗紅薯。將紅薯切開，加入黃油和牛奶，然後撒上馬蘇里拉芝士和杏仁片烤制。
紅薯拿鐵。將紅薯與牛奶、蜂蜜混合製成飲品。
涼拌紅薯絲。將紅薯、胡蘿蔔、青椒切絲後焯水，加入調味料拌勻。
這些做法不僅美味，而且富有創意，能夠為日常飲食增添樂趣。