地瓜粥可以加入多種食材來增加口感和營養價值。常見的搭配包括：
紅薯和玉米渣。可以一起煮粥，先將紅薯洗淨、去皮、切塊，然後與玉米渣一起煮沸，慢慢煮沸10分鐘以上。
紅薯和大米、小米、糯米。這些米類可以與紅薯搭配煮粥，先將紅薯去皮切塊，然後將大米、小米或糯米洗淨，加入適量水煮熟。
紅薯和紅棗、蓮子、薏米、綠豆。這些食材可以與紅薯一起煮粥，增加粥的營養價值和口感。
紅薯和燕麥、牛奶。這些食材可以使粥的口感更加豐富，同時增加營養。
此外，地瓜粥還可以加入一些蔬菜或肉類來增加風味，如菠菜、雞蛋、胡蘿蔔等。這些搭配可以根據個人口味和營養需求來選擇。