夏天蜂蜜如何保存

夏天保存蜂蜜時，應注意以下幾點：

陰涼乾燥處保存。蜂蜜應放置在陰涼、乾燥的地方，避免高溫和潮濕環境，因為高溫會加速蜂蜜中酵母菌的活動，導致變質。

密封容器保存。使用密封性好的容器，如玻璃瓶或塑膠瓶，以減少蜂蜜與空氣的接觸，防止變質。

避免頻繁開啟容器。頻繁開啟容器會引入空氣，增加變質的風險。

冰櫃保存。如果蜂蜜量較大或已結晶，可以考慮放入冰櫃保存，但注意不要放在冷凍室，以避免結晶影響口感。

以上方法可以幫助您在夏天有效地保存蜂蜜，保持其新鮮度和口感。