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夏威夷比薩作法

夏威夷披薩的製作方法如下:

麵團製作。將麵粉、水、酵母、糖、鹽和黃油混合揉成麵團,揉至光滑有彈性,然後放置在塗有橄欖油的碗中,蓋上保鮮膜進行發酵,直到體積膨脹至兩倍大。

麵團分割與成形。將發酵好的麵團分割成小份,擀成圓形餅皮,邊緣可稍微厚一些,並在餅皮上均勻地扎一些小孔。

塗抹醬料與配料。在餅皮上塗抹一層番茄醬,撒上黑胡椒粉披薩草,然後鋪上切碎的馬蘇里拉芝士,接著擺放切好的火腿片鳳梨塊彩色玉米粒

烘烤。將披薩放入預熱至200℃的烤箱中,烤約13分鐘,取出後再撒一層馬蘇里拉芝士,繼續烤5分鐘左右,直到芝士融化並略微焦黃。

切塊與享用。出爐後稍冷卻,切成小塊即可食用。

這是一種基本的夏威夷披薩做法,可以根據個人口味調整配料和調味料。