夏于喬是一位多才多藝的台灣女演員，她的電影作品包括《總鋪師》（2013年）、《媽，親一下》（2013年）、《灼人秘密》（2019年）、《噬罪者》（2019年）、《最佳利益》（2019年）、《粽邪》（2018年）、《老師，你會不會回來》（2017年）、《極光之愛》（2014年）、《明天記得愛上我》（2014年）、《總鋪師》（2003年）、《愛情魔戒》（2004年）、《開不了口》（2001年）等。
此外，她還出演了多部電視劇和主持節目，如《型男大主廚》（2011年）和《我猜我猜我猜猜猜》（2000年）等。