外婆菜是一道美味佳餚，可以通過不同的做法進行製作。以下是一些常見的做法：
外婆菜炒雞蛋。準備外婆菜、雞蛋、青紅杭椒、大蒜末、豆米和蔥花。先炒熟雞蛋並盛出備用。然後在鍋中炒香配料和豆米，加入外婆菜和調味料（如味精、白糖、胡椒和生抽），最後加入雞蛋和蔥花快速翻炒均勻。
外婆菜炒肉末。準備外婆菜、肉末（如豬肉或雞肉）、青紅椒、蒜末和薑末。先炒香肉末和蒜末，加入外婆菜和其他調料（如生抽、蠔油、鹽和雞精），快速翻炒均勻即可。
外婆菜拌飯/面。準備煮熟的米飯或麪條，加入適量的外婆菜、辣椒油、蒜頭、生抽、蔥薑末和肉末（可選）。混合均勻後即可食用。
這些做法可以根據個人口味進行調整。嘗試使用不同的配料和調味料，可以讓外婆菜變得更加豐富多彩。