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多寶魚要蒸多久

蒸多寶魚的時間取決於魚的大小。以下是根據魚體大小推薦的蒸製時間:

小型多寶魚。蒸熟時間約為10~15分鐘。

中型多寶魚。蒸熟時間約為15~20分鐘。

大型多寶魚。蒸熟時間約為20~30分鐘。

一般來說,1~2公斤的多寶魚蒸8分鐘左右即可,2~3公斤的多寶魚建議蒸15分鐘。如果使用蒸箱,大火蒸20分鐘;如果使用蒸鍋,等水開冒大氣後放入魚,大火蒸10分鐘。