大綠

「大綠」可能指的是兩種不同的植物或物質。

一種是指「大綠豆」，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質和脂肪等營養成分。適量食用大綠豆可以補充人體所需的營養素，有助於維持細胞正常生理功能，並有助於減少其他食物的攝入，預防便秘。

另一種是指「大薸（Pistia stratiotes L.）」，一種水生飄浮草本植物，主要分布在全球熱帶及亞熱帶地區。大薸的形態特徵包括長而懸垂的根、鬚根羽狀、密集，葉簇生成蓮座狀，花期在5-11月。大薸可作為豬飼料，具有一定的藥用價值。