勵志

勵志人生知識庫

大芥菜煲番薯

大芥菜番薯是一道美味的家常菜,主要材料包括大芥菜和番薯。這道菜的做法相對簡單,以下是一般的步驟:

將芥菜洗淨後切段,番薯去皮切塊。

在鍋中加水燒開,放入薑片和少許,將番薯塊放入鍋中煮至半熟。

將芥菜段加入鍋中,繼續煮至芥菜軟爛。

調味時,可以加入適量的和油,根據個人口味還可以加入其他調料,如雞精等。

煮好後即可出鍋享用。

這道菜不僅美味,而且營養豐富,是一道適合家庭享用的健康菜餚。