大螃蟹怎麼洗

清洗大螃蟹的方法如下：

準備半盆清水和一把舊牙刷。

將螃蟹放入清水中，浸泡8到10分鐘，如果擔心螃蟹會爬出來，可以用透氣籃子蓋住。

抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。

用手掌從後背握住螃蟹，大拇指壓住一邊的四腳和一大鉗，其餘四手指同樣壓住另一邊的四腳和一大鉗，把螃蟹肚臍輕輕翻開，用牙刷清洗。

抓住雙鉗，打開腹蓋，在中間從裡向外擠出排泄物，清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗。

最後，用清水將螃蟹沖洗乾淨。