大豆榨油率

大豆的榨油率受多種因素影響，包括大豆的含油量和榨油方法。根據提供的信息：

大豆的含油量大約在16%至20%之間，這使得大豆在油料中屬於含油量相對較低的。

使用壓榨法生產大豆油時，由於豆粕中殘油量較高，大豆油的出油率相對較低，大約在12%至18%左右。

當前市場上常用的大豆榨油出油率大約在18%至22%之間。

國際上一些已開發國家的大豆榨油出油率可以達到25%以上。

綜上所述，大豆的榨油率大致在12%至25%之間，具體數值取決於榨油方法和大豆的含油量。