大豆蛋白肉是一 種常 見的植物性蛋白 產品，具有多 樣的烹 飪方式。以下是一些推 薦的吃法：
炒菜。在炒制其他 菜餚 時，可以在最 後加入大豆蛋白肉，略炒一下即可。
燒/ 燉菜。使用 經 過烤制的 較 勁道的蛋白素肉， 與其它材料一起炒制 後，加入水 燒制。
涮火 鍋。 將大豆蛋白肉在火 鍋中 燙 熱 後即可食用。
做 湯。同 樣推 薦使用烤 過的蛋白素肉，可以使 湯更加美味。
燒烤。使用不加 澱粉的蛋白素肉，刷上油， 與其他食材一起 燒烤。
豆 結 燒白菜。 將大豆蛋白肉裁剪成合 適的大小 後，打成豆 結， 與大白菜和 乾辣椒一起炒制，加入清水和生抽 調味。
此外，大豆蛋白肉也 適合用 來 製作各 種不同的料理，如包子、 餃子等。在烹 飪前，可以根 據 個人口味 進行 醃製，使其更加入味。需要注意的是，大豆蛋白肉容易吸水，因此在烹 飪前 應 儘量 擠 乾水分。