大醬鍋的做法可以有多種變化，這裏提供一種基本的做法：
準備材料。幹昆布（海帶）洗淨後，與水和蝦乾（或魚乾）一起在砂鍋中煲煮5分鐘。豆腐切成合適大小，放入砂鍋中，加入一勺大醬，繼續煮5分鐘。
加入配菜。包菜、泡菜、蒜瓣、辣椒等配料根據個人喜好添加，放入砂鍋中繼續煮。
煮至熟透。將大蝦放入鍋中，蓋上蓋子，煮至蝦熟透。
加入其他配料。根據個人喜好，可以添加薄片牛肉或肥牛，牛肉變色即可關火。
調味和裝飾。撒上蔥花，完成烹飪。
這個做法簡單易學，適合家庭聚餐時製作。可以根據個人口味調整配料和調味品。
大醬鍋的做法可以有多種變化，這裏提供一種基本的做法：
準備材料。幹昆布（海帶）洗淨後，與水和蝦乾（或魚乾）一起在砂鍋中煲煮5分鐘。豆腐切成合適大小，放入砂鍋中，加入一勺大醬，繼續煮5分鐘。
加入配菜。包菜、泡菜、蒜瓣、辣椒等配料根據個人喜好添加，放入砂鍋中繼續煮。
煮至熟透。將大蝦放入鍋中，蓋上蓋子，煮至蝦熟透。
加入其他配料。根據個人喜好，可以添加薄片牛肉或肥牛，牛肉變色即可關火。
調味和裝飾。撒上蔥花，完成烹飪。
這個做法簡單易學，適合家庭聚餐時製作。可以根據個人口味調整配料和調味品。