天日鹽是什麼

天日鹽是一種通過日曬方式從海水中提取的食鹽。

這種鹽可以直接食用或經過加工後食用，因其製作過程中主要依賴陽光和風蒸發海水中的水分，天日鹽通常富含礦物質，味道鮮美，且被認爲對健康有益。在韓國、日本、中國臺灣等地區，天日鹽被視爲高質量的食鹽，不僅作爲一種食材，還有益於皮膚和牙齒健康。在製鹽過程中，對每一道工序環節進行嚴格控制，以保證鹽的均勻細膩和質量。