風速是指空氣相對於地球某一固定地點的運動速率，常用單位是米/秒(m/s)，1米/秒等於3.6公里/小時。風速的表示方法有多種，其中一種是使用風級和符號來表示，例如：
0級風。風速為0.0至0.2米/秒，特徵是煙直上，平靜。
1級風（軟風）。風速為0.3至1.5米/秒，特徵是煙示風向，微波峰無飛沫。
10級風（狂風）。風速為24.5至28.4米/秒，特徵是拔起樹木，海浪翻滾咆哮。
此外，風速還可以通過定時觀測、平均風速、極大風速等方式進行測量。定時觀測是在不同時間點對風速進行測量，而平均風速是指在某一段時間內，各次觀測的風速的算術平均值。極大風速是指在給定某一段時間內的瞬時風速的最大值，這個值是一個瞬時值。