天津大痲花的製作方法非常講究，以下是一種詳細的製作流程：
和面。將麵粉、老肥和溫水混合，發酵成老肥，將白糖、鹼面和糖精用文火化成糖水備用，將熱油倒入麵粉中燙成酥面，用開水燙痲仁至不濕不乾的程度。
揉面。將發酵好的老肥、糖水、酥面、痲仁等材料加入麵團中，揉成軟硬適中的麵團，將麵團餳好後切成大條，然後送入壓條機壓成細麵條。
製作痲花。將麵條揪成長約35厘米的短條，部分作為光條，部分揉上痲仁作成痲條，再將和好的酥面作成酥條，按光條、痲條、酥條5:3:1的比例搓成繩狀的痲花。
炸制。將油倒入鍋中，用文火燒至溫熱時，將痲花放入鍋中炸20分鐘左右，直到呈棗紅色，然後撈出，在條與條之間加入適量的冰糖渣、瓜條等小料。
這樣，一道美味的天津大痲花就製作完成了。每個步驟都有其獨特的技巧和要求，但最終的結果一定值得期待。