「作灶」是中國傳統文化中的一個重要概念，通常出現在老黃曆或風水學中，其具體含義和儀式如下：
含義。「作灶」指的是安裝或修理廚房灶台、移動廚爐等活動，在風水學中，這些活動被認為會影響家庭的運勢和成員的健康。
儀式。古代對「作灶」有詳細的講究，包括尺寸、材料和時間的選擇，例如，灶台的尺寸通常取單數，長七尺九寸象徵北斗七星，寬四尺五寸象徵五湖四海，高一尺二寸象徵一年十二個月，這些尺寸的選擇寓意著對家庭幸福和繁榮的期望，在材料上，通常會選用地下五寸的新土或淨土，再用井水加豬肝粉和泥，以示大吉，此外，「作灶」的時間也有講究，通常會選擇黃道吉日進行，以避免不利影響。
這些傳統做法反映了古代中國人對家庭和諧、健康和財富的追求，雖然現代社會中這些做法可能不再普遍，但它們仍然體現了對生活質量和家庭環境的重視。