在太空製作食物需要適應微重力環境下的特殊條件，因此與地球上的烹飪方法有所不同。太空食品通常採用複合材料的形式，將不同的食材如肉泥、米飯、蔬菜等混合在一起，並添加適量的調味料，以控制食品的體積和重量。此外，科學家們還通過微生物發酵等方法生產營養飲料和蛋白質食品，以滿足太空人對營養的需求。
具體的食譜包括但不限於：
早餐：粳米粥、椰蓉麵包、五香鵪鶉蛋、醬香芥菜等。
午餐和晚餐：什錦炒飯、肉絲炒麵、土豆牛肉、紫菜蛋花湯、綠豆炒麵、牛肉米粉、蝦仁雞蛋、什錦罐頭等。
加餐：痲辣豬肉、蟹黃蠶豆、香辣豆乾等。
特色食品：八寶飯、什錦炒飯、玉米粥、米糕、麵包等主食，以及黑椒牛柳、紅燴豬排、叉燒雞肉、什錦蔬菜等副食。
飲品：茶葉包分為紅茶和綠茶兩種，每個茶包可以泡四五次。
在太空烹飪過程中，航天員需要採取一系列特殊步驟來準備食物，例如打開食物袋、固定食物托盤、加熱食物等。航天員還需要學習如何在太空中製作三明治和其他食品，以及如何在失重狀態下進食和清理餐具。
太空美食街的飲料也非常特別，需要使用特殊的材料和工具製作，以及特殊的杯子來防止飲料漂浮。例如，太空烤肉的製作過程非常獨特，需要將肉類食材放入特製的烤肉機中，通過高科技的能量傳輸系統將肉類食材烤熟。
總的來說，太空食物製作是一個複雜而有趣的過程，需要考慮到太空人的營養需求、食品的體積和重量限制，以及如何在微重力環境下安全地準備和食用食物。