奇亞籽的泡法有以下兩種，可根據您的需求選擇：
冷水浸泡。常見的做法是使用冷水泡奇亞籽，這樣不僅能保持其營養成分和口感，還能提供爽口的食用體驗。將奇亞籽放入冷水中，一般浸泡15分鐘到30分鐘，奇亞籽會吸收水分膨脹成凝膠狀，可用於製作飲料、果醬或作爲健康飲食的點綴。
熱水浸泡。使用熱水泡奇亞籽可以使其更快地吸水和膨脹，但可能導致一些營養成分的流失。熱水泡奇亞籽時，水溫最好不要超過60度。泡發時間通常在30分鐘以內，而且熱水泡發的奇亞籽能釋放更多的蛋白質。正確的沖泡方法是取出少量奇亞籽，加入熱水後快速攪拌2~3分鐘，然後靜置10分鐘左右，讓奇亞籽充分吸水。
需要注意的是，無論冷熱水泡，都不宜過量食用奇亞籽。它們富含膳食纖維，浸泡後會吸收大量水分，適量食用可以促進胃腸蠕動，但過量可能會對腸胃造成負擔。