奈奎斯特頻率（Nyquist frequency）是離散信號系統採樣頻率的一半，得名於哈里·奈奎斯特（Harry Nyquist），並由其與香農共同提出的採樣定理得名。該定理指出，只要離散系統的奈奎斯特頻率高於被採樣信號的最高頻率或頻寬，就可以真實地還原被測信號。反之，如果奈奎斯特頻率低於被採樣信號的最高頻率，會發生頻譜混疊，導致不能真實還原被測信號。
為了防止信號混疊，需要定義最小採樣頻率，確保奈奎斯特頻率嚴格大於信號包含的最高頻率。如果奈奎斯特頻率與信號中的最高頻率相等，會導致相位模糊，無法準確重建原始的連續時間信號。
在實際套用中，為了確保採樣過程符合奈奎斯特採樣定理，測量儀器的頻寬應該小於奈奎斯特頻率。若測量儀器的電路固有頻寬高於奈奎斯特頻率，應在AD轉換器之間加上截至頻率小於奈奎斯特頻率的防混疊濾波器。
例如，在進行噪聲頻譜分析時，建議先將採樣率設定為2kHz。根據奈奎斯特-香農採樣定理，數位訊號的最大可分辨頻率應當為採樣頻率的一半，即奈奎斯特頻率。這意味著，如果採樣頻率為1kHz，則可以分辨0-500Hz頻率範圍內的信號。對於電機噪聲分析，通常電機噪聲的頻率範圍在0-480Hz左右，低於奈奎斯特頻率，因此理論上1kHz的採樣率就足夠。但是，由於電機噪聲可能包含諧波分量，實際分析時可能需要考慮更高的採樣率以避免混疊。