根據提供的信息，奧斯卡最佳紀錄片涵蓋了從經典到現代的多部作品，以下是一些詳細介紹：
《徒手攀岩》（2019年）。這部紀錄片講述了攀岩運動員亞歷克斯·霍諾德的無保護徒手攀岩挑戰，展現了人類極限運動的精彩與危險。
《美國工廠》（2020年）。該影片通過探討中國企業家在美建立的一家服裝工廠的故事，深入探討了全球化與移民等議題。
《最後的修理店》（2024年）。這部紀錄片獲得了第96屆奧斯卡最佳紀錄短片獎，聚焦於一家位於以色列的海濱小鎮上的老舊電影院，通過其經營者努力維持生計的故事，展現了社區的堅韌與文化傳承的重要性。
此外，烏克蘭紀錄片《馬里烏波爾的20天》在第96屆奧斯卡頒獎典禮上榮獲最佳紀錄長片獎，這是烏克蘭歷史上首次獲得奧斯卡獎，體現了導演及其團隊記錄真實戰爭的勇氣和決心。