奧米加3脂肪酸是什麼

多不飽和脂肪酸

奧米加-3脂肪酸（Omega-3 Fatty Acids）是一組對人體健康至關重要的多不飽和脂肪酸。它們包括α-亞麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。這些脂肪酸對人體健康具有多種益處，包括支持心血管健康、腦部和神經發育、維持良好的關節健康等。

奧米加-3脂肪酸是人體無法自行合成的，因此需要通過食物攝入，常見的富含奧米加-3脂肪酸的食物包括深海魚類（如三文魚、鮭魚、沙丁魚）、海豹油、某些植物以及某些補充劑。