奶油泡芙配料

奶油泡芙的配料主要包括：

酥皮。低筋麵粉、糖粉、黃油。

泡芙糊。黃油、牛奶、鹽、糖、低筋麵粉、雞蛋。

奶油內餡。動物性淡奶油、細砂糖、無糖優酪乳、奶油乳酪。

此外，在製作過程中，還需要準備一些工具和設備，如烤箱、裱花袋、不同大小的圓形或齒形裱花嘴等。