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奶油焗玉米

奶油焗玉米是一道美味的菜餚,製作方法如下:

準備玉米。如果使用新鮮玉米,需洗淨去須,切成段。如果是即食玉米粒,則直接使用。

在鍋中融化一些黃油(約50克),加入玉米和白砂糖。

加入適量的清水,確保水沒過玉米。

蓋上鍋蓋,大火煮沸後轉中小火繼續煮。

煮至汁水快收乾時(約30分鐘),用筷子翻面,使玉米均勻入味。

煮好的玉米粒放入烤盤,加入淡奶油(約80毫升),根據口味加入鹽和糖調味。

將烤盤放入預熱好的烤箱中,以170度至200度烘烤約10分鐘,直至芝士融化且表面金黃。

根據個人喜好,可以在玉米表面撒上一些芝士碎、葡萄乾法香碎作為點綴。

取出後即可食用,享受這道香甜奶香的奶油焗玉米。