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奶油義大利面的做法

奶油義大利麵的做法多樣,這裡介紹一種比較通用的做法:

將水燒開,加入一勺鹽,然後煮義大利麵,直到麵條變軟,通常需要10分鐘左右。

在煮麵的過程中,準備奶油醬。首先,將黃油放入鍋中融化,加入蒜末、洋蔥丁和切好的培根碎,炒至香。

當洋蔥變半透明時,加入淡奶油牛奶,小火煮至濃稠,過程中需不斷攪拌。

將煮好的意面撈出,放入奶油醬中攪拌均勻,確保麵條充分裹上醬汁。

根據個人口味,可以加入一些額外的調料,如黑胡椒芝士片等。

最後,將意面盛出,撒上一些歐芹碎帕爾瑪乾酪作為裝飾。

這是一種基本的奶油義大利麵做法,可以根據個人口味進行適當調整。