奶白菜是一種美味又健康的蔬菜，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的奶白菜做法：
清炒奶白菜。首先將奶白菜洗淨瀝乾，熱鍋涼油後加入蒜末煸炒出香味，然後放入奶白菜大火翻炒至變軟，加入鹽調味後繼續翻炒均勻即可。
奶白菜燉豆腐。準備奶白菜、豆腐、鹽、食用油、生薑、大蔥，將奶白菜洗淨切段，豆腐切塊，熱鍋涼油，加生薑和大蔥煸炒出香味後放入奶白菜，加豆腐塊和適量清水燉煮至豆腐熟透，加鹽調味後再燉煮片刻。
奶白菜炒肉片。先將豬肉片用料酒、生抽和澱粉醃製10分鐘，然後洗淨奶白菜切段，熱鍋涼油，加生薑和大蔥煸炒出香味後放入豬肉片煸炒至變色，加入奶白菜煸炒至變軟，加鹽調味後繼續翻炒均勻。
醋溜奶白菜。準備花椒、蒜片、乾辣椒、生抽、陳醋、鹽，將奶白菜清洗乾淨後倒入鍋中大火爆炒2分鐘，加入調料後繼續爆炒至熟透。
蒜蓉炒奶白菜。首先將奶白菜清洗乾淨掰開，然後起鍋加油燒熱，放入拍扁的大蒜小火爆香，再將奶白菜倒入鍋中大火煸炒至變軟，最後加鹽翻炒均勻即可。
五花肉炒奶白菜。先將五花肉切片煸出油脂，然後加入奶白菜大火煸炒，加鹽和水燜煮1分鐘，翻炒均勻後即可出鍋。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和所需的營養選擇合適的烹飪方法。