奶粉和米粉可以混合在一起食用。這兩種食品並沒有成分能夠發生明顯的化學反應，而且適當混合還能更好地發揮出兩者的營養價值。
奶粉中富含優質蛋白質，有助於提高免疫力和肌肉合成。米粉則含有碳水化合物，可以為奶粉中的蛋白質提供非蛋白質熱量，從而更好地發揮營養價值。
然而，也有觀點認為奶粉和米粉最好不要混合在一起食用，因為這可能會影響它們的營養成分吸收和利用，降低營養價值，還可能影響寶寶的食慾和腸胃消化。
總的來說，是否混合奶粉和米粉取決於個人的營養需求、食品口味偏好以及消化能力。如果選擇混合，應注意比例和沖調方法，以確保營養的充分吸收。