牛奶
奶粉主要是用牛奶製作的，其生產過程包括使用牛奶中的乳清和酪蛋白作為主要原料，並添加維生素、礦物質、糖等營養成分，然後通過一系列工藝如脫水、脫脂、乾燥等製成粉末狀產品。具體製作流程如下：
原料選擇。首先選擇新鮮的牛奶或羊奶作為原料，這些原料必須高質量，無污染、雜質和異味。
淨乳處理。對原料進行淨乳處理，去除其中的雜質和不良物質。
標準化處理。調整原料奶中的營養成分，使其符合規定的標準。
濃縮。減少奶粉的水分含量並提高其營養價值。
噴霧乾燥。通過將濃縮後的原料奶噴成霧狀然後進行乾燥處理，迅速去除多餘的水分，得到乾燥的奶粉顆粒。
篩分和包裝。對奶粉顆粒進行篩分和分級，去除不合格的顆粒，最後進行包裝。
不同年齡段的奶粉，其配方和營養成分的含量是不同的，因為不同年齡階段的嬰兒和幼兒所需的營養成分和消化能力是不同的。