酪蛋白磷酸肽
奶粉中的CPP（酪蛋白磷酸肽）是一種重要的營養成分，能夠顯著提高奶粉中礦物質（如鈣、鐵、鋅）的吸收和利用率。
CPP是通過生物技術從牛乳酪蛋白中提取的一種具有生物活性的多肽。它具有多種生理功能，包括促進礦物質吸收、增強骨骼發育、提高免疫力，以及抗蛀牙等。CPP通過與礦物質結合，有效地防止這些礦物質在消化道內沉澱，從而促進它們在體內的吸收和利用。
此外，CPP還具有與維生素D不同的促進鈣吸收的機制，能夠克服鈣鐵鋅元素之間的吸收干擾，提高整體礦物質的吸收率。並且，CPP還具有固齒、健齒、修復齦齒的作用，能夠減輕牙釉質的脫礦現象，促進牙釉質再礦化。