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奶茶店打工心得

奶茶店打工的心得體會如下:

工作強度與挑戰:

工作時間長,通常需要從早上十點到晚上十點,期間需要長時間站立,這對腿部和腰部是一個很大的考驗。

周末客流量大,工作強度相應增加。

工資不高,但會有獎金作為激勵。

學習與適應過程:

初期需要學習準備物料,如泡茶、煮珍珠等,每項工作都有具體的操作要求。

學習製作飲品,包括雪克(即製作奶茶)和櫃檯點餐,需要快速掌握各種飲料的配方和製作速度。

同事間的相處很重要,多問多看是快速學習的關鍵。

衛生與細節:

保持店鋪衛生至關重要,包括吧檯、冰櫃、製冰機等設備的下面也需要定期清潔。

注意飲品的製作細節,如煮珍珠時的攪拌、布丁的過濾等,以確保飲品質量。

客戶服務:

與顧客的溝通很重要,包括新品推薦和詢問加小料等。

提醒顧客攪拌飲品以獲得最佳口感。

工作建議:

儘量利用休息時間與同事相處,建立良好的工作關係。

在工作之餘,可以嘗試與同事交流,了解更多關於工作的細節和技巧。

綜上所述,奶茶店工作雖然辛苦,但通過不斷學習和適應,可以獲得寶貴的經驗和技能。同時,與同事的良好關係也是工作愉快的關鍵。