黃油、糖粉、雞蛋和奶粉
奶酥是一種烘焙食品，主要由黃油、糖粉、雞蛋和奶粉等食材製作而成。具體的製作方法可能會因不同的食譜而有所差異，但通常包括以下步驟：
黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻。
分次加入蛋黃，繼續攪拌至混合物變白。
篩入低筋麪粉或蛋糕粉，奶粉，攪拌均勻至無干粉。
將麪糰分割成小份，形成小球狀，然後按壓成小圓餅或直接包裹入餡料。
表面刷上蛋黃液，可撒上椰蓉或杏仁片作爲裝飾。
放入預熱後的烤箱中，以適當的溫度烘烤至金黃色。
奶酥的口感通常是綿軟順滑的，雖然名字中有“酥”字，但實際上並不一定是酥脆的，這取決於具體的食譜和製作方法。