一些簡單易做且美味的家常菜包括：
茄子炒肉末。將茄子切成薄片，放入淡鹽水中浸泡防止氧化變色，肉末加入調味料和蔥姜花椒水拌勻後，加入玉米澱粉，熱油中炒香蔥姜蒜，加入肉末炒至變色，再加入茄片翻炒，調味後煮至收汁。
蒜苔炒肉絲。豬肉絲醃製後炒熟盛出，另炒蒜末和蒜苔，加入肉絲和調味料翻炒。
紅燒排骨。排骨加香料和調味料燉煮40分鐘，收汁至濃稠。
蚝油生菜。生菜焯水後放入油鍋炒香蒜末，加入調好的蚝油和生抽醬汁翻炒。
酸辣蝦球。蝦仁開背醃製後炸至金黃，鍋中炒香蒜末和小米椒，加入蝦球和調味料快速翻炒。
蘆筍炒蝦仁。蝦仁開背醃製後與焯水的蘆筍翻炒，加入蒜末和其他調味料。
這些菜品製作簡單，口味豐富，適合家庭製作。