種植綠豆的方法有多種，以下是幾種常見的種植方法：
浸泡法。首先準備150克健康且無破損的綠豆，用清水洗淨後，浸泡在足量的清水中約8小時，待綠豆吸足水分後，將浸泡的水倒掉，並將綠豆鋪在乾淨的紗布或籠布上，攤平後摺疊紗布覆蓋綠豆，然後將此放置在一箇盆上以便控水，每天早晚各澆一次清水，保持紗布溼潤，通常幾天後綠豆就會發芽。
土壤種植法。選擇肥沃且排水良好的土壤，先在容器中鋪一層土，放置泡好的綠豆，再蓋一層薄土，澆水後等待發芽，綠豆發芽後，需要每天澆水以保持土壤溼潤。
容器水培法。將綠豆放入容器中，加水至剛好沒過綠豆，用保鮮袋封住容器口，每天更換水和保鮮袋，待綠豆發芽後，去掉保鮮袋，繼續每天檢查並補充水分。
每種方法都有其特點，可以根據個人的環境和需求選擇合適的種植方式。