製作南瓜泥的方法有多種，這裏提供一種常見的做法：
將南瓜洗淨，去除外皮和瓜瓤，切成薄片。
將切好的南瓜片放入蒸鍋中，用大火蒸至軟熟，這通常需要大約10到30分鐘，具體時間取決於南瓜的大小和厚度。
蒸熟後，將南瓜片取出，放置至溫熱。
使用飯勺或研磨碗將南瓜片壓成泥狀，如果希望南瓜泥更加細膩，可以再過一遍篩。
此時南瓜泥可能含有一些水分，爲了更好地保存，可以將南瓜泥放入平底鍋中，炒去多餘的水分，這需要勤翻動以防燒焦。
炒至南瓜泥變得較爲乾燥，能夠掛在刮板上不易掉落時，即可熄火。
晾涼後，南瓜泥可以放在冰箱中冷凍或冷藏，用於製作各種食品如南瓜餅、南瓜饅頭等。
此外，對於剛開始添加輔食的小寶寶，可以將蒸熟的南瓜去皮後直接攪成細膩的糊狀，加入米粉或其他食物中作爲營養輔食。