製作南瓜派可以分爲準備派皮和南瓜餡兩個部分，以下是詳細的步驟：
準備派皮。首先將低筋麪粉和糖粉混合過篩，加入室溫軟化的黃油和糖，攪拌均勻，然後打入一箇雞蛋，揉成光滑的麪糰，將麪糰擀成約5毫米厚的薄片，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏約1小時。
準備南瓜餡。將南瓜去皮切成小塊，蒸熟後放入料理機打成泥，依次加入牛奶、砂糖、鹽、全蛋液和淡奶油，攪拌均勻。
組合派皮和南瓜餡。將冷藏好的麪糰放在披薩盤上，去除多餘的麪糰，用叉子在派皮上叉出多箇小洞，防止烤制時鼓起，然後倒入南瓜餡，用刮刀抹平表面。
烤制。預熱烤箱至180度，將派放入烤箱中層，烤制約20至30分鐘，直到派皮金黃且餡料熟透。
裝飾。可以根據個人喜好在派的表面撒上一些裝飾物，如防潮糖粉或即食燕麥片。
每個步驟的具體時間可能因烤箱和模具的不同而有所變化，可以根據實際情況適當調整。此外，如果喜歡甜的口味，可以適當增加糖的量。