若想做好早餐生意，需要綜合考慮多個方面，包括選址、產品多樣化、裝修設計、客戶服務、行銷宣傳等。以下是一些關鍵點：
選址。選擇人流量大的地方，如大型住宅區、寫字樓附近、學校或街邊十字路口，確保店鋪位置交通便利。
品種多樣化。提供多樣化的早餐選擇，包括但不限於粥、包子、豆漿、油條、牛奶、茶葉蛋等，同時可以考慮加入一些特色食品，如自製的拌粉、肉夾饃等，以吸引不同口味的顧客。
裝修設計。保持店鋪裝修簡單明亮，貨架透明，讓顧客清楚看到食品的衛生情況和種類。
快速服務。由於大多數顧客購買早餐都是為了快速食用，如上班族，提高出餐效率是必要的。
行銷宣傳。初期可以通過一些促銷活動吸引顧客，如贈送豆漿、買滿一定金額參加抽獎等，目的是讓顧客嘗試並增加回頭客的數量。
強調食材和質量。公開食材採購渠道，保證食品的質量和口感。
良好的客戶關係。提供優質的服務，對待所有客戶一視同仁，避免因小利而失去長期客戶。
創新意識。不斷創新和改進產品和服務，以適應市場變化和顧客需求。
此外，還可以通過社交媒體進行宣傳，增加店鋪的知名度。重要的是要根據當地市場需求和競爭狀況靈活調整策略。