分辨真假白酒可以通過以下方法：
觀察酒的色澤和透明度。真白酒通常清澈透明，無懸浮物和沉澱物，可以將酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察。
聞酒的氣味。真白酒有獨特的香氣，聞起來應該是清香、醇和，劣質或假酒可能會有刺鼻、異味或無香味。
品嘗酒的味道。真白酒味道協調，口感綿甜、辣味協調，而劣質或假酒可能味道刺激、口感粗糙。
檢查包裝和標籤。真白酒的包裝精細，標籤印刷清晰，紙質優良，假酒的包裝可能粗糙，存在拼縫不嚴、印刷模糊等問題。
識別防偽標識。許多正規品牌會在產品上使用防偽標籤或二維碼，通過驗證這些標識可以確認產品的真偽。
檢查瓶蓋和瓶身。真白酒的瓶蓋和瓶身通常製作精細，無瑕疵，而假酒可能有氣泡、瓶口油膩或封口不完整。
使用化學方法。例如，將一滴食用油滴入酒中，如果油不規則地擴散，下沉速度變化明顯，則可能為劣質酒。
通過專業手段檢測。例如，使用茶水測試，將茶水滴入酒中觀察顏色變化，或使用打火機點燃觀察燃燒後的現象。
購買時選擇正規渠道，如官方授權的專賣店、超市、電商平台等，可以降低購買假冒產品的風險。