根據提供的信息，包子的製作方法有多種，這裡介紹幾種常見的包法。
基礎包法。將麵皮放在左手上，肉餡放在麵皮的中間，手心稍稍向下彎。先用右手的食指和拇指把麵皮捏起來，形成一個褶子。然後用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置，形成一個褶子。接著用右手的食指和拇指捏緊，形成第二個褶子。如此類推，直到最後一個褶子形成，最後將收口捏緊後輕輕扭一下。
麥穗包法。擀好麵皮放在左手上，放餡料壓實。右手食指和拇指放在一端，向里用力捏緊，完成中間的褶。然後，右手食指和拇指分別向里收緊捏牢，完成左右的褶。重複此過程，直到包子末端捏牢。
提花包法。揪起一塊麵皮，用大拇指和食指慢慢往前打折，同時調整方向。用另一個大拇指幫忙整理餡料，避免擠出。打滿一圈後，再用食指稍微轉一下麵皮，封口。
水餃包法。兩邊各打一個折，捏合起來。
葫蘆包法。把麵皮對摺，切掉尖端。再放一張麵皮，加餡料，像提花包那樣打折，整理後再次加餡料。
每種方法都有其獨特之處，可以根據個人喜好和技能水平選擇合適的包法。