去除水中的氨氮有多種方法，具體如下：
磷酸銨鎂沉澱法。向水中添加鎂鹽和磷酸鹽，使氨氮轉化為磷酸銨鎂沉澱物。
吹脫法。在鹼性條件下，通過空氣吹脫使氨氮以氣體形式排出。
折點加氯法。使用氯氣作為氧化劑，將氨氮轉化為氮氣。
微生物法。利用微生物通過硝化和反硝化作用將氨氮轉化為氮氣。
膜分離法。利用膜的選擇透過性分離出氨氮。
離子交換法。使用具有強選擇吸附性的材料吸附氨氮。
化學法。使用化學物質與氨氮反應生成不溶性化合物。
植物吸收法。利用植物吸收水中的氨氮。
換熱法。利用水體間的溫差通過換熱器分離氨氮。
曝氣增氧法。通過強力曝氣使氨氮從水中逸出。
選擇具體方法時需考慮氨氮的濃度、處理成本、環境影響等因素。