和水泥的步驟如下：
準備原材料。首先需要準備水泥、碎石、細沙和清水。根據施工需求計算所需的水泥混合物量，併購買足夠的原材料。
混合原料。將水泥、碎石和細沙按照一定比例（如1:2:3）放入手推車或其它混合容器中。首先進行乾拌，確保這些材料完全混合均勻，乾拌的過程中不需要加水。
加水攪拌。在乾拌的混合物中加入清水，邊加水邊攪拌，直至混合物變成糊狀。可以先加入四分之三的乾拌混合料和所有水攪拌，然後再加入剩下的四分之一乾拌混合料，繼續攪拌直至混合均勻。
在和水泥時，確保按照正確的比例混合原料，並控制好水的用量，以免影響水泥的質地和流動性。在調配過程中，可以參考具體的施工要求或配方來調整比例。