想要在飲酒時不易醉倒，可以遵循以下技巧：
飲酒前先吃飯。避免空腹飲酒，因為食物可以減緩酒精的吸收速度，並減少酒精與胃黏膜的接觸，高脂肪食物效果更佳。
飲酒時多喝水。這有助於稀釋酒精濃度，加速酒精排泄，降低血液中的酒精含量。
小口慢飲。避免快速飲酒，這樣可以給身體更多時間代謝酒精，減少醉酒的風險。
避免混合多種酒類飲用。不同酒類的酒精含量和成分各異，混合飲用可能增加醉酒的風險。
選擇優質純糧酒。減少工業酒精的攝入，選擇天然發酵的酒類。
飲酒時避免碳酸飲料。碳酸飲料會加速酒精吸收。
多吃蔬菜和水果。這些食物有助於保護肝臟和減少醉酒後的不適。
適量飲酒。避免過量飲酒，以免對肝臟和胃造成傷害。
避免與藥物同用。特別是抗生素和感冒藥，以免引起不良反應。
需要注意的是，這些技巧可以減少醉酒的風險，但並不能完全防止醉酒。每個人的酒量不同，因此最好根據自己的實際情況調整飲酒量。