要去除照片上的文字，可以使用圖片編輯軟體，如Photoshop。具體操作步驟如下：
打開Photoshop，導入需要編輯的圖片。
選擇「套索工具」，圈出要去除的文字。
點擊上方工具列中的「選擇」，選擇「色彩範圍」，然後用小滴管選取要去除的字型，並調整顏色容差，直到字型與背景顏色鮮明區分。
選擇「修改」中的「擴展」，修改擴展量為2到3個像素。
按「Shift+F5」調出填充框，選擇「內容識別」。
按「Ctrl+D」取消選區，文字就會被去除。
如果去除文字後的圖片不連貫，可以使用畫筆工具選取相近顏色進行修補。
此外，還可以使用美圖秀秀等圖片編輯軟體，使用消除筆工具在需要消除的地方塗抹來去除文字。