榨土豆汁的步驟如下：
選擇新鮮的土豆，並將其徹底清洗乾淨，去除表面的泥土和芽眼。
土豆去皮後，切成小塊，可以直接將土豆塊放入榨汁機中萃取原汁，或者將土豆塊和蘋果塊一起放入榨汁機中萃取原汁，這樣可以增加營養價值並改善口感。
啟動榨汁機，榨出淡黃色的土豆汁。
將榨出的土豆汁靜置5分鐘左右，讓澱粉和碎渣沉澱。
倒掉沉澱的水，留下上面的淡黃色液體即可飲用。
土豆汁可以搭配白糖、蜂蜜或蘋果汁一起食用，特別是對於不喜歡土豆汁微微腥味的小朋友，搭配果汁可以改善口感。使用分離式榨汁機可以更好地保留土豆的營養成分，同時，使用密實的過濾網可以過濾掉渣滓，得到更純淨的土豆汁。榨完汁後應及時飲用，避免氧化發黑。