泡製枇杷酒的方法有多種，以下是一種常見的製作步驟：
清洗枇杷。將其放入水中清洗，去除表面的絨毛，可反覆清洗幾遍，確保絨毛被徹底清洗乾淨。
處理枇杷。清洗後的枇杷去蒂去核，如果使用檸檬和冰糖，將檸檬切片備用。
準備泡酒容器。選擇一個乾淨的玻璃瓶或泡酒罐，確保容器無油無水，一些方法建議使用無鉛玻璃瓶或特定的泡果酒用的容器。
加入配料。先在容器底部放入一層枇杷，再鋪上一層黃冰糖或白砂糖，可交替鋪設枇杷和冰糖，直到容器大約八成滿。有些做法中還會加入檸檬片和蜂蜜。
倒入酒。選擇純糧食酒或朗姆酒等高度數白酒，倒入容器中，直到酒液沒過枇杷。一些方法中建議使用專用泡果酒。
密封和放置。密封容器，將其放置在陰涼避光的地方。
浸泡時間。讓枇杷在酒中浸泡，根據不同的方法，時間可能為一個月到三個月不等。
品嘗和調整。浸泡完成後，可以開蓋品嘗並根據個人口味調整。
以上步驟僅供參考，具體可以根據個人喜好和實際情況調整。