管理酒店需要關注多個方面，包括團隊管理、服務管理、安全管理、銷售管理、收益管理、溝通管理、門廳和員工面貌管理、規範管理、員工素質管理和客房推銷管理等。以下是具體的管理策略：
團隊管理。需要具備出色的團隊管理能力，確保酒店各項工作順利進行。這包括招募、培訓和激勵員工，建立合作團隊，以及有效地分配任務和資源。
服務管理。需要制定和執行高標準的服務準則，培訓員工提供專業且熱情的服務，解決客戶問題和投訴。
安全管理。包括處理酒店安全事務，制定並執行嚴格的酒店安全規程，確保客人和員工的安全。
銷售和收益管理。需要了解市場需求和競爭情況，制定合適的定價策略和銷售計劃，以及通過積極的市場行銷和客戶關係維護來提高酒店的收入和市場份額。
溝通管理。善於傾聽和理解他人的需求，清晰地傳達自己的意圖和要求，通過良好的溝通建立良好的工作關係，促進信息共享和問題解決。
門廳和員工面貌管理。確保前廳的外觀吸引人，有足夠的空間供客人上下車，以及員工形象的規範和管理。
規範管理。建立和完善各項規章制度、服務程式及操作規程、質量標準和要求。
員工素質管理。提高員工的個人素質和服務水平，包括專業知識和客戶服務技巧。
財務管理。包括營收的控制、酒店採購和存貨控制以及報廢物品的管理。
此外，還需要關注勞動紀律、客人投訴管理和接待環境管理等。