蒸包子的方法主要包括以下幾個步驟：
和麪。準備麪粉、酵母、白糖（促進酵母發酵）、溫水（約250~280克，水溫35度左右），將酵母和白糖用溫水化開，然後倒入麪粉中，邊倒邊攪拌，直至形成面絮狀，然後用手揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜或溼紗布，放置溫暖處醒發。
準備餡料。根據個人喜好選擇餡料，如豬肉韭菜、奶香紅薯、蔬菜等，將肉餡與調料混合均勻，加入蔬菜或其他餡料。
麪糰排氣和分割。麪糰醒發至體積膨大至兩倍左右，撕開面團看內部呈均勻蜂窩狀，說明醒發到位，取出麪糰，撒上乾麪粉排氣，然後分割成大小均勻的面劑子。
包制包子。將面劑子擀成中間稍厚、邊緣較薄的圓形皮，放入適量餡料，包成包子形狀。
二次醒發。將包好的包子放置在蒸簾或蒸籠紙上，進行二次醒發，時間約15~20分鐘，直到包子體積明顯增大。
蒸制。蒸鍋加入足夠的水，水開後放入包子，大火蒸制約15分鐘，然後關火後繼續燜3~5分鐘，以確保包子更加鬆軟。
完成。蒸好的包子應立即從蒸鍋中取出，避免收縮塌陷，包子皮應鬆軟有彈性，餡料鮮香多汁。